Piemonte Bonarda Vué DOC

Vino rosso secco ideale a tutto pasto, leggermente vivace.

8,00

Comune di produzione

Cassine, Piemonte

Vitigno

Bonarda Piemontese

Forma di Allevamento

Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot

Terreno

Medio impasto, calcareo/argilloso

Vendemmia

Manuale, in cassette – Seconda metà di Settembre

Esposizione

Est, Sud-Est

Contenitori di fermentazione

Con le bucce per 5/7 giorni e successiva fermentazione malolattica in tini di acciaio

Affinamento

6/10 mesi in acciaio e successivi 3/4 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica

12,5°

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Descrizione

Vino rosso secco ideale a tutto pasto, leggermente vivace.

Bel color rosso rubino intenso da cui spiccano sentori floreali con un finale di frutta matura. Ha una beva molto invitante ed è ottimo l’abbinamento con primi piatti, salumi e formaggi freschi.

È preferibile servire fresca ad una temperatura tra 14 e 16 gradi. RED WINE.